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    肉酱的做法

    2019-08-09 09:59:36 AM

      网酱的做法很多,一般来说可以是纯肉酱的,也可以在肉酱里加一些蔬菜等。

      先说几个简单的。

      食材用料:

      胡萝卜适量、糖、盐巴、味精适量、干葱适量、青红椒适量、猪五花(看情况做多做少)、豆瓣酱适量、蚝油适量、香菇适量

      菜谱做法:

      1.把所有的材料都切丁

      2.油要多放,把肉放入炒干

      3.陆续放入干葱,青红椒,胡萝卜,香菇,加入蚝油,再加豆瓣酱

      4.加入少量的糖,盐巴,味精。要试试咸度

      二种:

      主料:五花肉500克、黄酱2大勺

      辅料:水4大勺、淀粉1小勺

      做法:

      1.五花肉洗净擦干水份,切成小丁

      2.把生粉,温水,黄酱放碗里搅匀备用

      3.锅烧热下五花肉干炒至焦黄出油,沥去油

      4.备好的料汁倒入锅内翻炒均匀至汤汁浓稠即可!


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